風通りが最高に心地良い〜
たわわに実った黄金色の稲穂もわさわさと揺られています◎
落水してから更に実がふっくら。色味も一段と輝きを増しています！
雲行きが少し変わってきましたが台風の進路どうなんだろう？
ここから収穫にむけて大事な時期なので 毎日お天気具合にそわそわ。
今年もいよいよです！稲刈り体験やります🌟
詳細はこちら。
のうみんふぁ〜むでは 毎年昔ながらの 天日干しスタイル
“はざかけ“をしています◎
慣行農業が主流となり、時代の流れで 手早く多収穫が求められる今
なかなか見ることが少なくなってしまった はざかけ の景色。
これをするのとしないとでは 食味が全く異なるんですよー！
太陽の光 風 空気 気温差 自然システムを存分に使って最高の新米へ仕上げます。
はざかけ用の竹を切り出したり 機会のメンテナンスをしたり 準備も着々と進めております。
10/14はちょうど満月なので 秋空の下 自然を感じながら アーシングできますね◎
